Sukun memiliki
nama latin Artocarpus altilis dan termasuk dalam keluarga Moraceae. Buah sukun
mempunyai kemiripan dengan buah durian dan buah nangka. Terutama pada bagian
kulitnya yang terlihat berduri. Namun duri kulit buah sukun lebih tumpul
dibanding durian maupun nangka. Daging buah sukun sangat empuk sehingga orang
inggris menyebutnya sebagai buah roti. Di Indonesia sendiri buah sukun sering
dijadikan camilan seperti keripik atau direbus. Sementara buahnya yang masih
muda biasa dijadikan sayur.
Selama ini tidak banyak orang tahu bahwa ternyata daun sukun memiliki khasiat yang besar bagi kesehatan. Menurut berbagai penelitian baru-baru ini, daun sukun memiliki khasiat untuk mengobati berbagai penyakit kronis seperti kolesterol tinggi, diabetes, asam urat, penyakit jantung hingga gagal ginjal.
Manfaat dan
Kandungan Daun Sukun
Kemampuan daun sukun
dalam mengobati beberapa penyakit kronis adalah karena senyawa yang terkandung
di dalamnya. Daun sukun mengandung beberapa senyawa yang berkhasiat bagi tubuh
seperti polifenol, asam hidrosionat, tannin, quercetin dan artoindosionin.
Senyawa ortoindonesionin dan quercetin merupakan kelompok senyawa turunan
flovonoid yang berfungsi sebagai zat antioksidan dan banyak digunakan sebagai
komponen aktif dalam obat-obatan.
Seperti yang sudah disinggung diatas, bahwa manfaat daun sukun adalah dapat mengatasi beberpa penyait kronis seperti berikut ini:
Seperti yang sudah disinggung diatas, bahwa manfaat daun sukun adalah dapat mengatasi beberpa penyait kronis seperti berikut ini:
1. Daun Sukun Obat
Penyakit Ginjal
Secara empiris,
banyak orang memanfaatkan daun sukun untuk mengatasi berbagai gangguan
kesehatan. Selain menurunkan kadar kolesterol darah dan gula darah, ada pula
yang menjadikannya sebagai solusi untuk menyelamatkan ginjal karena daun sukun
mengandung saponin, polifenol, asam hidrosianat, kalium, asetilkolin, tannin,
riboflavin, dan phenol. Kalium membuat batu ginjal berupa Ca-oksalat
tercerai-berai. Endapan batu ginjal akhirnya larut keluar bersama urine.
Meski belum terbukti
secara ilmiah, penggunaan daun sukun untuk penderita penyakit ginjal
menunjukkan indikator perbaikan kondisi. Perbaikan kondisi tersebut berupa
hilangnya pembengkakan dan berkurangnya kandungan protein dalam urine. Bahkan,
kandungan protein dalam urine pada beberapa orang testimoni pengguna teh daun
sukun menunjukkan nilai yang negatif.
2. Mengobati Asam
Urat
Jenis penyakit lain
yang bisa diatasi yakni asam urat dengan mencampur segenggaman daun sukun yang
telah dikeringkan dan menyeduhnya dengan air mendidih ditambah dengan gula batu
atau madu untuk mengurangi rasa pahit yang ditimbulkan dari getah daun sukun.
Selain daunnya, buah
sukun juga memiliki manfaat untuk kesehatan khususnya untuk diet kalori.
Karena, pada buah sukun mengandung kalori rendah dibandingkan dengan beras.
“Tetapi kandungan vitaminnya juga lengkap, jadi makan sukun sama saja
makan-makanan bervitamin,” kata Ning.
3. Mengobati Sakit
Jantung
Setelah dilakukan uji khasiat oleh Pusat Penelitian Kimia LIPI bersama dengan pakar peneliti lainnya, ternyata diketahui bahwa ekstrak daun sukun (Artocarpus altilis) mengandung flavonoid dan sitosterol yang berkhasiat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Setelah dilakukan uji khasiat oleh Pusat Penelitian Kimia LIPI bersama dengan pakar peneliti lainnya, ternyata diketahui bahwa ekstrak daun sukun (Artocarpus altilis) mengandung flavonoid dan sitosterol yang berkhasiat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Menurut DR.
Tjandrawati M. Ozef dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) menyatakan,
uji khasiat baik secara in vitro ( menggunakan media) maupun in vivo
(melibatkan sel hidup) terhadap ekstrak tanaman tersebut telah menunjukkan
hasil sangat baik.
Kesimpulannya, daun sukun bisa melindungi jantung, karena mampu menurunkan kadar kolesterol darah secara signifikan dan mampu menghambat akumulasi pada dinding pembuluh darah aorta.
Kesimpulannya, daun sukun bisa melindungi jantung, karena mampu menurunkan kadar kolesterol darah secara signifikan dan mampu menghambat akumulasi pada dinding pembuluh darah aorta.
4. Menurunkan Kadar
Kolesterol
Cara untuk mendapatkan khasiat daun sukun yang dapat menurunkan kadar kolesterol yaitu, sediakanlah segengggam daun sukun yang telah dikeringkan dan juga bangle yang diseduh dengan menggunakan air panas, lakukan hal sama seperti ketika anda sedang membuat teh, dan ramuan tersebut dapat diminum setiap hari.
Cara untuk mendapatkan khasiat daun sukun yang dapat menurunkan kadar kolesterol yaitu, sediakanlah segengggam daun sukun yang telah dikeringkan dan juga bangle yang diseduh dengan menggunakan air panas, lakukan hal sama seperti ketika anda sedang membuat teh, dan ramuan tersebut dapat diminum setiap hari.
5. Mencegah
Inflamasi dan Peradangan
Untuk mendapatkan manfaat daun sukun yang dapat mencegah inflamasi dan beradangan yaitu, sediakan 1 lembar daun sukun yang sudah tua, lalu cuci daun sukun tersebut sampai bersih, kemudian rebus daun sukun dengan menggunakan 5 gelas air. Setelah air mendidih dan juga air rebusan trersebut tersisa menjadi separuhnya, kemudian tambahkan kembali air, saring air daun sukun tersebut dan siap untuk diminum langsung, minum lah dengan rutin.
Untuk mendapatkan manfaat daun sukun yang dapat mencegah inflamasi dan beradangan yaitu, sediakan 1 lembar daun sukun yang sudah tua, lalu cuci daun sukun tersebut sampai bersih, kemudian rebus daun sukun dengan menggunakan 5 gelas air. Setelah air mendidih dan juga air rebusan trersebut tersisa menjadi separuhnya, kemudian tambahkan kembali air, saring air daun sukun tersebut dan siap untuk diminum langsung, minum lah dengan rutin.
6. Menurunkan Kadar
Gula Darah
Beberapa tahun terakhir, penggunaan tanaman obat alami untuk menurunkan gula
darah mulai banyak dikembangkan. Sukun termasuk salah satu jenis tanaman yang
memiliki efek insulin yang dapat menurunkan gula darah. Penyelidikan ilmiah
juga telah mengkonfirmasi kemanjuran banyak tanaman dalam mengelola kadar gula
darah pernderita diabetes. Hasil riset Puspa DN Lotulung, Sofa Fajriah, Andini
Sundowo, dan Euis Filaila dari Pusat Penelitian Kimia LIPI menujukkan bahwa
senyawa flavonoid daun sukun yang berhasil diisolasi, yaitu
8-geranyl-4,5,7-trihydroxyflavone bersifat sebagai anti diabetes yang kuat.
Khasiat daun sukun
sebagai herbal bagi penderita diabetes juga dibuktikan oleh peneliti dari UGM.,
Nublah, SP. Penelitian tersebut dilakukan dengan menguji pemberian ekstrak daun
sukun pada tikus jantan galur wistar yang diberi glukosa monohidrat sehingga
mengalamu hiperglikemia. Pemberia 1,35 g guloksa monohidrat per 200 g bobot
badan menyebabkan kadar gula darah tikus naik dari 88,96 mg/dl menjadi 173,95
mg/dl.
Dikarenakan begitu pentingnya manfaat daun sukun bagi kesehatan, sekarang ini sudah banyak yang menjual ektrak daun sukun baik yang berupa kapsul hingga teh daun sukun.
Dikarenakan begitu pentingnya manfaat daun sukun bagi kesehatan, sekarang ini sudah banyak yang menjual ektrak daun sukun baik yang berupa kapsul hingga teh daun sukun.

No comments:
Post a Comment